日立中央空调的产地主要在日本。

日立作为一个知名的日本品牌，其产品质量和技术水平在全球范围内享有盛誉。中央空调作为日立的重要产品线之一，自然继承了日立的精湛工艺和先进技术。日本作为世界著名的制造业大国，其产品质量控制和研发能力都是世界顶尖的，这也为日立中央空调提供了坚实的基础。

日立中央空调在日本生产不仅得益于当地先进的制造业基础，还与其严格的质量控制体系密不可分。日本工厂在生产过程中，对每个环节都进行精细的管理和监控，确保产品的一致性和可靠性。此外，日本在空调技术方面的研发一直处于行业前列，这也使得日立中央空调在性能上更具优势。

举例来说，日立中央空调在节能技术、静音技术、空气净化技术等方面都有着显著的成果。这些技术的研发和应用，都是在日本的研发中心和生产基地完成的。通过不断的创新和改进，日立中央空调已经成为市场上的佼佼者，赢得了众多消费者的认可和信赖。

综上所述，日立中央空调的产地是日本，这不仅是因为日本有着世界领先的制造业基础，还因为日立在日本有着完善的研发和生产体系，能够确保产品的质量和性能达到最高标准。