贝壳粉需要煅烧的主要原因是提高贝壳的硬度和纯度，以及去除贝壳中的有机物和水分。

贝壳粉煅烧的具体原因如下：

贝壳在采集后含有大量有机物和水分，这会影响其在应用中的性能。煅烧可以有效地去除这些杂质。在高温煅烧过程中，贝壳中的有机物会被燃烧殆尽，同时水分也会被蒸发掉。此外，煅烧还能使贝壳的晶体结构发生改变，提高其硬度和稳定性。这样处理过的贝壳粉在建筑、工业等领域的应用中，具有更好的性能和更长的使用寿命。因此，在生产过程中通常会通过控制温度和时间等条件来进行贝壳粉的煅烧处理。这样不仅改善了贝壳的性能，还扩大了其应用范围。

总的来说，贝壳粉的煅烧是一个重要的加工步骤，有助于提高贝壳的硬度和纯度，同时去除其中的有机物和水分，使其在应用过程中具有更好的性能。